丁寧に焼き上げた自慢のだし巻き卵を丸ごと一本のせました。出汁の効いたふわっふわの卵はあっさりと食べられ、鰻との相性抜群!ボリュームも満点の一品です。
【並】2,500円(2,750円)【上】4,000円(4,400円)【特】5,400円(5,940円)【極】6,800円(7,480円)
【並】2,700円(2,970円)【上】4,200円(4,620円)
【並】3,200円(3,520円)【上】4,600円(5,060円)
皮はパリッと身はふっくら、関東風で丁寧に蒸し焼き揚げた浜名湖鰻を贅沢にのせた王道の一品。秘伝の甘辛いタレが絡んだ柔らかい鰻をふっくら炊いた厳選米と一緒にお召し上がりください。
【上】3,800円(4,180円) 【特】5,200円(5,720円) 【極】6,400円(7,040円)
【上】4,000円(4,000円) 【特上】6,500円(7,150円)
皮はパリッと身はふっくらと蒸し焼きにした浜名湖鰻をのせたシンプルな一品。炊き立てのほかほか厳選米と職人の蒲焼をお楽しみください
【並】2,400円(2,640円)【上】3,800円(4,180円)【特】5,200円(5,720円)【極】6,400円(7,040円)
香ばしくふっくらと焼き上げた蒲焼に、とろとろの山芋をかけました。甘辛いタレが絡んだとろろは浜名湖鰻の旨味をグッと引き立てます。
【並】2,600円(2,860円)【上】4,200円(4,620円)
浜名湖鰻の本来の旨味を楽しめます。白焼きはわさび醤油でどうぞ。
※変更・完売している場合もございます。